Esta receta tiene una larga historia... Me fui un fin de semana a la selva con mis hermanos y mis tías. Nos hablaron tanto de este pescado que insistimos en probarlo... Pues tardamos 2 días en encontrarlo... el famoso "Paco" una plato típicos de la selva; nosotras no quisimos comprar en los mercados principales, mi familia y yo buscamos a personas locales de tuviera sus picigranjas 😁Sabíamos que había! Tuvimos que subir montañas llenas de barro... nos cogió la lluvia en todo el camino... nos equivocamos de dirección y tuvimos que andar hasta 30 min con 30*grados de calor y humedad.... Nos paró la policía porque íbamos en una moto 3 jejjeje nunca más! Menos mal que no nos pusieron una multa. Y fuimos visitando casas y casas y siempre había algún problema para que nos vendieran 😂 Cuando casi nos damos por vencidas, al fin alguien nos pudo vender este pescado a buen precio. - Le vimos pescando, fueee muy divertido y los mosquitos nos devoraron los pies... aún tengo manchitas rojas en la piel ¡Una experiencia que nunca olvidaré!