Espaguetis integrales con pesto de espinacas y nueces
Es una receta sencillisima pero a la vez sana y rica. Siempre se me acababan estropeando parte de las bolsas de espinacas y es una forma diferente de comerlas aprovechandolas.
Espaguetis integrales con pesto de espinacas y nueces
Es una receta sencillisima pero a la vez sana y rica. Siempre se me acababan estropeando parte de las bolsas de espinacas y es una forma diferente de comerlas aprovechandolas.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Trituramos las espinacas, con un puñado de nueces, sal, los dientes de ajo y un chorrito de aceite de oliva virgen. Si se queda muy espeso podéis echar un chorrito de agua.
- 2
Y en cuanto al ajo.... A mi me gusta que sepa a ajo, si no os gusta tanto añadid menos. Reservamos la mezcla.
- 3
Cuando estén hechos escurrimos y servimos.
- 4
Cocemos los espaguetis en agua hirviendo los minutos que marque el fabricante.
- 5
Echamos el pesto por encima. Y listo!
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