Paso a paso
- 1
Cortar el solomillo en trozos y freírlos con un poco de aceite, sal y pimienta
- 2
Cuando esté frito en la misma sartén echar la nata e ir añadiendo la cuña de queso hasta que se disuelva todo
- 3
Cuando esté bien disuelto añadir los medallones y servir
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