Mezcle en la licuadora 1 lata de tomates, las tajadas de pan, crema de leche, mantequilla, queso parmesano y agua hasta obtener una mezcla homogénea.

Vierte el contenido en una olla, adicione la otra lata de tomates y cocine durante 15 minutos a fuego lento. Revolviendo esporádicamente.

Pique en trozos el queso muzzarella y agregue a la preparación mientras se cocina.

Adicione orégano y pimienta al gusto.
Nota: Antes de adicionar la sal pruebe la crema (tenga en cuenta que los tomates en lata traen sal).

Al servir decore con crema de leche y queso parmesano.