Galletitas de garbanzo para una picada saludable

Name: Galletitas de garbanzo para una picada saludable
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 150 gr harina de garbanzos; 1 cucharada especias; 2 cucharaditas semillas de sésamo u otras semillas; 1/2 cucharadita cúrcuma; Pimienta negra; 2 cucharadas aceite de coco o de oliva; 70 ml água

Natalia Diaz @cook_6435558

Montevideo

#mitarjetanavideña

Galletitas de garbanzo para una picada saludable

Natalia Diaz @cook_6435558

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Ingredientes

150 grharina de garbanzos
1 cucharadaespecias
2 cucharaditassemillas de sésamo u otras semillas
1/2 cucharaditacúrcuma
Pimienta negra
2 cucharadasaceite de coco o de oliva
70 mlágua

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Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos
2

Agregar de a poco el aceite y el agua y amasar hasta obtener una masa homogénea que no se pegue.
3

Dejar reposar mínimo 15 minutos envuelto en papel film
4

Estirar finito con palote, dar forma y hornear hasta que esté crocante.

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Natalia Diaz @cook_6435558

lunes, 24 de diciembre de 2018 a las 07:55 PM

Montevideo

Comentarios

Estela Gómez @cook_2678917

martes, 17 de noviembre de 2020 a las 08:27 PM

Que buena idea, no se me había ocurrido hacerlas con harina de garbanzo, yo hago con harina de avena, pero no es tan saludable creo. Muchas gracias Natalia, mañana mismo las voy a hacer y te muestro cómo me quedaron

Palabra clave

Garbanzo Picada Saludable

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