Budín navideño

Name: Budín navideño
Cuisine: argentinas
Ingredients: 200 grs Manteca blanda; 200 gr de azúcar; 2 huevos; 2 yemas; Ralladura de 1 limón; 100 cc jugo de limón; 75 cc agua; 375 grs harina leudante; 1 pizca sal; Para la cubierta; 1 taza azúcar impalpable y el jugo de 1/2 limón

Nancy Cocina @cook_13314458

Salen 2 budincitos de 10 por 20 cm o uno de 20 cm
Feliz Navidad🎄🌟

Budín navideño

Nancy Cocina @cook_13314458

Salen 2 budincitos de 10 por 20 cm o uno de 20 cm
Feliz Navidad🎄🌟

Guardada

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Ingredientes

200 grsManteca blanda
200 gr de azúcar
2huevos
2yemas
Ralladura de 1 limón
100 ccjugo de limón
75 ccagua
375 grsharina leudante
1 pizcasal
Para la cubierta
1 tazaazúcar impalpable y el jugo de 1/2 limón

Guardada

Paso a paso

1

Batir la manteca con el azúcar, añadir los huevos y las yemas, perfumar con ralladura de limón e incorporar de a poco la harina cernida y la pizca de sal
2

Intercalar el jugo de limón y el agua, mezclar.
3

Poner la pasta en un molde de 20 cm a de diámetro o en 2 budineras de 10 por 20 cm enmantecadas y enharinadas y colocar en horno a 160 grados por aproximadamente 40 minutos
4

Una vez cocida desmoldar y dejar que enfríe y preparar el glasé de limón y colocarlo encima
5

Si te gusta podes agregar unas cerezas al marrasquino, buen provecho!!