Mona de Pascua con chocolate
Esta es una manera rápida de hacer monas, a mí me cogió el toro y las hice a última hora. No tenía pensado hacerlas, pero me inspiré a última hora e improvisé con lo que tenía por casa
Mona de Pascua con chocolate
Esta es una manera rápida de hacer monas, a mí me cogió el toro y las hice a última hora. No tenía pensado hacerlas, pero me inspiré a última hora e improvisé con lo que tenía por casa
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Con un vaso cortar discos de bizcocho, tres por monas, esta vez son individuales
- 2
Para preparar el ganache de chocolate, trocearlo y ponerlo en un cuenco. Hervir la nata y tirarla enseguida encima del chocolate (este paso fuera del fuego)
- 3
Dejar reposar unos minutos y después mover para que el chocolate se funda y dejar en la nevera 1 hora para que coja consistencia
- 4
Ya podemos montar nuestras monas. Ponemos un disco de bizcocho de base, le untamos natillas, otro disco y más natillas, acabamos con el tercer disco que será la tapa
- 5
Ahora ponemos el crocanti a un plato y untamos los laterales de la mona con natillas y las hacemos rodar por el crocanti apretando un poquito para que se enganche
- 6
En una manga pastelera ponemos el ganache de chocolate y decoramos la mona, con unas rositas o como más os guste
- 7
Ahora las dejamos un par de horas a la nevera
- 8
Ya solo queda ponerle el huevo Kinder y listas para disfrutar
- 9
Una versión socorrida y muy rica!!!!
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