Se bate la nata junto con la azúcar hasta que acreme, luego se agrega la harina junto con el royal y seguir batiendo alternando con la leche formar una pasta homogénea y agregar la vainilla.

A parte se enharina un molde y se pone a cocer por 45 minutos o se hace la prueba con un palillo o cuchillo y debe salir seco.

Se deja enfriar y luego se pone en platón grande y si gusta se le puede poner azúcar glass con mantequilla o limón.