Higado a la mostaza

Name: Higado a la mostaza
Yield: 5 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kilo higado; 2 cebollas grandes; 2 dientes ajo; 1 pimiento; 2 cdas mostaza; condimentos a gusto; caldo de varduras cant nec; vino blanco (opcional)

marcela giolito @cook_4668378

Rico, fácil y rápido de preparar y sobre todo económico!!!!

Higado a la mostaza

marcela giolito @cook_4668378

Rico, fácil y rápido de preparar y sobre todo económico!!!!

Guardada

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Ingredientes

30 minutos

5 raciones

1 kilohigado
2cebollas grandes
2 dientesajo
1pimiento
2 cdasmostaza
condimentos a gusto
caldo de varduras cant nec
vino blanco (opcional)

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Cortar en juliana los vegetales y cocinar en una sartén.
2

Una vez que los vegetales estén a media cocción,incorporar el hígado cortadito, incorporar el caldo de verduras.
3

Dejar cocinar por 5 min. Y agregar la mostaza y condimentar a gusto. Cocinar por 5 min mas y servir. Opcional: se le puede agregar crema de leche.