Precalentar el horno a 400º F.

Sobre una bandeja para hornear colocar las hojas de filo.

Derretir la mantequilla y con una brocha de repostería engrasar entre cada hoja y espolvorear con azúcar. Colocar una sobre otra bien cuadradas.

Preparar el relleno: mezclar en un recipiente las manzanas picadas, el jugo de limón, el azúcar, la harina, las pasitas, las nueces, la pizca de nuez moscada rallada y la canela.

Colocar el relleno en el centro de las laminas de masa filo, doblar los lados hacia adentro y luego enrollar.

Sellar los extremos con mantequilla derretida y pincelar la parte superior.

Ubicar en el centro de horno por 30 minutos, hasta que dore.

Dejar enfriar y espolvorear con la azúcar pulverizada o azúcar glass.

Corta las rebanadas gruesas y servir acompañada con helado de vainilla o crema batida.

Adornar con nueces picadas.