Paso a paso
- 1
Colocar las papas a sancochar en una olla hirviendo.
- 2
Tocar si las papas se están ablandando.
- 3
Pelar para hacer puré de papas.
- 4
Se le añade el huevo. Si nota que la masa quedo muy blanda, añade otro huevo, hasta que la masa quede homogénea.
- 5
Agregar mantequilla.
- 6
Después se hace la forma de una arepa.
- 7
Dorar que se caliente 2 minutos cada lado.
- 8
Rellenar de rodajas de tomate, huevo duro y rodajas de cebolla
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alejandra Ojeda le encantará ver cómo quedó.
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