Para la masa, verter la harina en un bol hacer un huequito y agregar la manteca, los huevos, la levadura y la sal. Vierte agua hasta que todos los ingredientes se unan. Y quede un bollo liso y consistente. Y luego dejar elevar hasta que doble su tamaño.

Una vez la masa estirada separarlos en dos y ponerle su relleno. 1er relleno rehogar el morrón y la cebolla con el pollo una vez cocinados agregarle tomate hasta su cocción y luego verter todo en la masa ya estirada.

2º relleno colocar el salame, el queso, los huevos luego el jamón y más queso para terminar.

Una vez los rellenos colocados en sus masas los cerramos forma de trenza y al horno durante 40m.