Mis alfajorcitos
NadiaMaini @nadiaMaini_
Es una receta muy sencilla... Ideal para la hora del té... O unos ricos mates.
Mis alfajorcitos
Es una receta muy sencilla... Ideal para la hora del té... O unos ricos mates.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Tamizamos el Harina 0000, el almidón y el polvo para hornear.
- 2
Desarmamos la manteca dentro de la preparación anterior, dejándola en forma de arena.
- 3
Incorporamos la ralladura del limón.
- 4
Luego el huevo.
- 5
Amasamos, no mucho!
- 6
Llevamos a descansar a la heladera. Mínimo 1 hora. En lo posible más.
- 7
Estiramos con un palo. Y cortamos las formas circulares, también se pueden hacer otras!
- 8
El horneado es a fuego medio. Hasta que estén a penas doradas las tapas.
- 9
Una vez frías las tapas, rellenamos con lo que deseamos. Yo en este caso lo hice con dulce de leche!
- 10
A disfrutar!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A NadiaMaini le encantará ver cómo quedó.
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