Es mi primera vez que hago una carne de carnero asada. Me ha gustado mucho y seguro que volveré a hacerla de nuevo.

Realmente a mí me gusta mucho las pechugas de pollo y siempre estoy buscando formas de hacerlas para que me queden bien sabrosas. Está es una de ellas. Quedan bien jugosas y con un sabor impresionante

Los fines de año en Cuba se despiden con mucho cerdo asado. En esta oportunidad les propongo esta rica receta de pierna de cerdo asada.

La carne de cerdo es mi preferida y si es asada en el horno, a las brazas, ummmmm, me deleita

Siempre que hacemos algún asado, nos queda carne para el otro día. Es aquí que les hago está propuesta de mejorarla rápido y fácil. Las cantidades varían según la cantidad a elaborar, así que se las dejo a su conveniencia

Esta es una receta sencilla y dulce para ofrecer a la familia después de las comidas o simplemente cuando te reúnes en la tarde con tus amigas. Un pedazo de tarta aunque no sea hecho con los ingredientes tradicionales es siempre bien recibido. La batata o boniato como revela el color anaranjado de la pulpa es rico en provitamina A en forma de betacaroteno esta vitamina es esencial para la piel, la salud visual y el desarrollo óseo. Podemos encontrar en el vitaminas C, B6, B5, B1 y B2. En cuanto a minerales, sobresale su aporte de manganeso, potasio, cobre y hierro. También es fuente de fibra y antioxidantes.

Si quieres comerte una sabrosa carne asada, te sugiero hacerla de esta manera.

Esta receta salió así, por inspiración.

Quise hacer un asado especial para mi esposa y me salió esto

Hoy día de las madres le prepare está carne a mi mamá y a mi esposa. La dejé un poco seca a lo cubano

Parte de familia acompaña siempre en cada carne asada! Y o comida que nos degusta en cada probada! Espero la disfruten!

Una de mis salsas favoritas

Para los que gustan de la pizza, aquí les comparto una receta casera, queda realmente deliciosa.

Queda con todo, huevitos estrellados, quesadillas, nopalitos asados, etc.

Tradicional salsa asada al estilo Leticia , usada principalmente en carnes rojas y verduras al vapor (espinacas con tocino, pan árabe con champiñones, milanesa empanizada)

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Como buena mexicana 🇲🇽 soy amante de las salsas 🌶 y les publico ésta que es una de mis favoritas y la más fácil ....La puedes utilizar para tus tacos, tostadas, quesadillas, sopes, en fin!!!!!

Es mi versión de la #salsaverde de #méxico. Yo la hago asando los ingredientes porque siento que le da un toque más dulce y rico a la salsa junto con el sabor a tostado.

Con ganas de compartir mi #finde y con mucha hambre 😁 🍺

Las quesadillas de carne asada, se hacen con carne sazonada con sal y pimienta que se cocina en una sartén a fuego medio, los tacos de tortilla de harina de trigo se calientan en el comal y luego se agrega queso fundido, trozos de carne y guacamole. Quesadillas de asada, no se como se fue a olvidar si las hacemos tan seguido, bueno espero que no la tenga duplicada porque la busque y la busque y no la encontré.

Ideal para acompañar carnes o pollo a la plancha. Ideal para una parrillada. Una forma diferente de disfrutarla. ॐ

Una deliciosa receta para chicos y grandes. Puedes hacerla también para tus posadas!!!