Bizcocho de limón

Name: Bizcocho de limón
Yield: 8 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 3 huevos; 1 limón congelado; 1 medida aceite; 1 medida leche; 2 medidas azúcar; 3 medidas harina; 1 sobre levadura; 2 cucharadas chocolate en polvo, opcional

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Un delicioso bizcocho con sabor intenso a limón. Las medidas son un vaso de yogur

Bizcocho de limón

doloresgomezgarcia @dogoga_

españa

Un delicioso bizcocho con sabor intenso a limón. Las medidas son un vaso de yogur

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

8 raciones

3huevos
1limón congelado
1 medidaaceite
1 medidaleche
2 medidasazúcar
3 medidasharina
1 sobrelevadura
2 cucharadaschocolate en polvo, opcional

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Separar las claras y las yemas.
2

Rallar el limón congelado, entero.
3

Batir las yemas con el azúcar hasta que blanquee y se ponga muy esponjoso.
4

Mientras seguimos batiendo añadir el limón rallado, el aceite y la leche.
5

Poner poco a poco la harina y mezclar bien.
6

Batir las claras a punto de nieve y mezclar suavemente con el resto de la masa.
7

Apartar un poco de la masa y añadir el chocolate. Esto es opcional.
8

En un molde con aceite y harina, poner la masa de limón, encima la de chocolate y con una cuchara mover un poco para que se mezclen los colores. Queda un dibujo muy chulo.
9

Precalentar el horno a 180°C. Solo abajo.
10

Hornear 40 min aprox. Depende de cada horno.
11

Dejar enfriar y desmoldar.