Ponemos una cazuela en el fuego con un chorrito de aceite

Picamos la cebolla, cuándo la tengamos picada, cogemos y la echamos a la sartén, cuándo coja el color doradito, añadimos el perejil y rehogamos unos 2min.

En la cazuela de la cebolla añadimos las salchichas, dejamos al fuego hasta que éstas hayan cogido color.

Cuándo estén doradas, echamos la sal, y después añadimos la lata de cerveza.

Una vez echada la lata de cerveza, dejamos que el alcohol se vaya evaporando y cuándo se haya evaporado, quedará una salsa espesita. Listos para probar esta receta estupendísima.