Spaghetti con chile guajillo y queso. ॐ

Name: Spaghetti con chile guajillo y queso. ॐ
Yield: 6 raciones
Cuisine: mejicanas
Ingredients: 2 paquete spaghetti; 3 chiles guajillos; 1/4 litro crema; C/n queso rallado (el de tu preferencia); 150 g mantequilla; 1 chorrito aceite; C/n consomé de pollo

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Una rica mezcla de sabores.ॐ

Spaghetti con chile guajillo y queso. ॐ

María Carmen @cook_2662513

Mexico

Una rica mezcla de sabores.ॐ

Guardada

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Ingredientes

40 minutos

6 raciones

2 paquetespaghetti
3chiles guajillos
1/4 litrocrema
C/nqueso rallado (el de tu preferencia)
150 gmantequilla
1 chorritoaceite
C/nconsomé de pollo

Guardada

Paso a paso

40 minutos

1

Cocer el spaghetti en agua hirviendo, un chorrito de aceite y sal al gusto, que quede al dente.
2

Enjuagar los chiles, secarlos, desvenarlos y cortarlos en pedacitos pequeños, dorar a fuego medio con la mantequilla.
3

Mezclar la crema con el consomé.
4

Escurre y lleva el spaghetti a la mantequilla con el chile, mezcla y agrega la crema, calienta a fuego bajito.
5

Para servir espolvorea el queso rallado.
6

Buen provecho.ॐ