Esta pechuga es fácil y rápida. Filetea la pechuga del tamaño que guste, sazonar con el ajo, la sal, aceite y jugó de limón. Deje macerar por 5 minutos.

En una plancha o sartén, caliente aceite de oliva, sólo una o dos cucharadas de aceite, ponga las pechuga con el fuego moderado para que queden con un buen color. Retire y si las va a cortar deje reposar para que no se reseque.disfrute y acompañe con una buena ensalada de su gusto!