Atole frutas del ponche 😂
KARLA CARDENAS @karlacardenas
¿No les pasa que siempre que hacen ponche navideño sobra la fruta?
Aquí propongo una manera rica de aprovechar lo que queda al fondo de la olla de ponche.
Y más felicidad para mí, esta receta es mi número 100 😍
#CocinaConCookpad2019
Atole frutas del ponche 😂
¿No les pasa que siempre que hacen ponche navideño sobra la fruta?
Aquí propongo una manera rica de aprovechar lo que queda al fondo de la olla de ponche.
Y más felicidad para mí, esta receta es mi número 100 😍
#CocinaConCookpad2019
Paso a paso
- 1
Retirar las cañas, semillas visibles y canela del sobrante de ponche.
- 2
Licuar la fruta con un poco de líquido, vaciar a una olla pasando por un colador.
- 3
Colocar al fuego, al romper el hervor añadir la fécula de maíz disuelta en un poco de agua.
- 4
Mover constantemente, endulzar al gusto si es necesario.
- 5
Si lo cree conveniente puede añadir el agua necesaria para lograr la consistencia que más le agrade.
- 6
Hervir a fuego bajo durante 5 minutos sin dejar de mover. Servir caliente.
- 7
¡Importante! No agregar leche, ya que algunas frutas como el tejocote resultan demasiado ácidas y arruinar el atole.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A KARLA CARDENAS le encantará ver cómo quedó.
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