Primero que todo , dejar en remojo los porotos un dia entero, al dia siguiente renovar el agua y ponerlos a hervir.

Mientras los porotos van hirviendo , vamos picando el morron y la cebollas aprox de 1 cm bien chiquito tambiem el perejil y reservamos.

Cuando ya tenemos td listo y los porotos estan listos, colocamos en un bowl los porotos, la cebolla el morron y el perejil, la sal el aceite el el vinagre y mezclamos. Probemos la vinagreta no debe estar muy aceitosa recuerden que su nombre es vinagreta, pero tampoco te pases de vinagre, trata de darle la cantidad justa a tu gusto!! Y a disfrutar