Para el bizcochuelo: en un bol colocamos los 4 huevos, el aceite, la ralladura y la leche. Batimos bien hasta que quede bien mezclado. En mi caso no tengo batidora, así que lo hago a mano con un batidor. Luego vamos integrando la taza de harina hasta que no haya más grumos.

Y por último integramos de a poco la cajita de bizcochuelo de chocolate. Batir bien hasta que no haya ningún tipo de grumos, cuanto más se bate es mejor! Por último, enmantecar y enharinar molde y llevar al horno por 45' o más

Para la crema: colocar en un bol la crema de leche con 8 cucharadas de azúcar común. Y batir hasta que se espese. Dejar en la heladera.

Para la mousse: seguir los pasos de la cajita preparandolo con la leche bien fría. Es un buen truco para que se haga más rápido 👌

Una vez listo el bizcochuelo, dejar enfriar. Cuando esté frío, cortar a la mitad, formando 2 capaz. Humedecer con el almíbar de la lata de durazno, colocar dulce de leche y justo al medio poner frutillas, a su al rededor poner los duraznos. Colocar la capa de bizcochuelo y volver a humedecer por arriba con almíbar. Dejar reposar unos 15 minutos.