Se rehogan los ajos en una cazuela.

Cuando estén hechos añadimos las zanahorias en rodajas, el pollo a trocitos y seguimos rehogando con un poco de aceite de oliva.

Añadimos los guisantes, los garbanzos y las alcachofas.

Añadimos después el caldo de pollo y dejamos cocer unos 40 minutos. Sal al gusto.

Servir y disfrutar en estos días de frío viene genial.