Para las hamburguesas cortar todos los vegetales bien chicos, agregar los huevos, la avena y condimentar. Se le puede agregar una cucharada sopera de pan rallado o harina si no se llega a unir bien. Armar los medallones y cocinar.

Para las torrejas agregarle al arroz el morrón picado, los huevos y condimentar. Con una cuchara sopera ir tirando la mezcla en la sartén con un chorrito de aceite caliente.

Para las papas primero cocinarlas hasta que doren con un chorrito de aceite, agregarle la cebolla de vedeo picada hasta que esté transparente. Sacar del fuego y agregarle 2 cucharadas de crema o queso crema. Servir.