Sorrentinos con tapa de empanadas
Para preparar con salsa bolognesa mira mis otras recetas
Sorrentinos con tapa de empanadas
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Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar las raíces y hervir la espinaca.
- 2
Quitarle el agua y cortar en una tabla.
- 3
En un bowl colocar la ricota los dos huevos y agregar la espinaca ya cortada y revolver.
- 4
Luego,agregar las nueces y el jamón y los condimentos a gusto. Revolver y rellenar las tapas de empanada utilizando una cuchara sopera.
- 5
Cerrar como empanada las puntas y luego con tenedor. Una vez hecho el repulgue juntar las puntas para darle forma de sorrentino y en la union marcar con el tenedor nuevamente.
- 6
Colocar en una olla con agua hirviendo unos minutos controlando que no se pasen ni se abran y cuando los bordes del repulgue no estén duros ya están para retirar con espumadera y servir en el plato.
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