Cookies con chispas de chocolate y rocklets😍🤟🏻🍫

Name: Cookies con chispas de chocolate y rocklets😍🤟🏻🍫
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 1/2 taza harina 0000; 1 1/2 taza azúcar; 2 huevos; 1 pizca sal; 225 grs manteca; 1 cdita polvo de hornear; C/n esencia de vainilla; C/n chispas y rocklets (yo uso 200grs de cda una)

Lucía @cook_14767226

Montevideo, UY

Cookies con chispas de chocolate y rocklets😍🤟🏻🍫

Guardada

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Ingredientes

2 1/2 tazaharina 0000
1 1/2 tazaazúcar
2huevos
1 pizcasal
225 grsmanteca
1 cditapolvo de hornear
C/nesencia de vainilla
C/nchispas y rocklets (yo uso 200grs de cda una)

Guardada

Paso a paso

1

Batimos la manteca (semiderretida tipo crema) con el azúcar hasta formar una mezcla homogénea.
2

Agregamos de a un huevo mientras batimos, y luego la esencia de vainilla.
3

Tamizamos la harina con el polvo de hornear, agregamos una PIZCA de sal e integramos todo, luego agregamos las chispas, los rocklets y volvemos a integrar
4

Dejamos reposar la masa por 30min
5

Precalentamos el horno a 180 grados
6

Luego enharinamos y enmantecamos una asadera o usamos papel de manteca
7

Con una cuchara de helado ponemos la mezcla SEPARADA en la asadera ya que estas se expanden.
8

Las cocinamos por 15min, dejamos enfriar y pronto!