Arroz con setas y pollo😋🐔🍄🍗🥘🍷

Name: Arroz con setas y pollo😋🐔🍄🍗🥘🍷
Yield: 2raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 200 gr arroz redondo; 2 pechugas de pollo enteras; 400 ml Caldo de ave; Pimentón dulce de la vera(1cucharadita); 1 tacita tomate rallado natural; 250 gr setas variadas y congeladas; 1 ramita tomillo; Sal; Aceite de oliva; rama Azafrán en; 1 diente ajo; 4

Isabel Ballester Sanchez @cook_8313354

Valencia

Arroz con setas y pollo😋🐔🍄🍗🥘🍷

Isabel Ballester Sanchez @cook_8313354

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Ingredientes

1 hora.

2raciones

200 grarroz redondo
2pechugas de pollo enteras
400 mlCaldo de ave
Pimentón dulce de la vera(1cucharadita)
1 tacitatomate rallado natural
250 grsetas variadas y congeladas
1 ramitatomillo
Sal
Aceite de oliva
ramaAzafrán en
1 dienteajo
4

Guardada

Paso a paso

1 hora.

1

Sofreímos en una paella las pechugas de pollo.
2

Le picamos un ajito, removemos y añadimos el tomate y el pimentón.Mezclamos bien todos los ingredientes.
3

Una vez todos los ingredientes integrados, añadimos las setas y removemos por un minuto y añadimos el arroz que solo rehogaremos.
4

Añadimos el caldo de ave ya caliente y dejamos 10 minutos fuego fuerte y otros 10 lento.Añadimos la ramita de tomillo y tapamos 5 minutos con papel de aluminio para que infusione.Ya retirado del fuego para que el arroz repose.

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Isabel Ballester Sanchez @cook_8313354

lunes, 21 de enero de 2019 a las 07:49 PM

Valencia

Soy Isabel valenciana y como buena Valenciana me encanta hacer buenos arroces😉La cocina me apasiona y a ello me dedico.Pasear por la orilla del mar,bailar, viajar😊Soy de las q todavia creo en el poder de las palabras...cuando la obra es buena.😍😍😍😍

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