Ensalada primavera 🌼

Name: Ensalada primavera 🌼
Yield: 4 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 taza Arroz; 1/2 taza Cebolla blanca o morada; 1/2 taza Morrón rojo; 1 taza Zanahoria; 10 Aceitunas negras o verdes; C/N Mayonesa casera o comprada

Dani Santillan 🇦🇷 @dasantillan

Monte Grande

Esta receta es de mi mamá, pero ya me la apropié!! Es la guarnición típica de los asados de mi familia

Ensalada primavera 🌼

Dani Santillan 🇦🇷 @dasantillan

Monte Grande

Esta receta es de mi mamá, pero ya me la apropié!! Es la guarnición típica de los asados de mi familia

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

4 raciones

1 tazaArroz
1/2 tazaCebolla blanca o morada
1/2 tazaMorrón rojo
1 tazaZanahoria
10Aceitunas negras o verdes
C/NMayonesa casera o comprada

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

Hervir el arroz en abundante agua, hasta que este tierno. Una vez cocinando el arroz, escurrir y dejar enfriar.
2

Cortar la cebolla y morrón en cuadrados pequeños, rallar la zanahoria. Reservar.
3

Mezclar los ingredientes y condimentar con la mayonesa (la receta la dejo en otro post 😉)
4

Servir fría y si tenes tiempo de prepararla un día antes, mejor porque toma más sabor! Aunque en mi casa no sobrevive más de un día