Budín de limón rápido y económico

Name: Budín de limón rápido y económico
Cuisine: argentinas
Ingredients: 2 huevos; 100 cc leche; 100 cc aceite; Ralladura y jugo de un limón; 200 gr azúcar; 200 gr harina leudante

Florencia Regner @fregner

Budín de limón rápido y económico

Florencia Regner @fregner

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Ingredientes

2huevos
100 ccleche
100 ccaceite
Ralladura y jugo de un limón
200 grazúcar
200 grharina leudante

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar en la licuadora, los huevos, el aceite, la leche, la ralladura y el jugo de limón y también el azúcar.
2

Colocar la mezcla anterior en un bol y agregar la harina. Incorporar todos los ingredientes.
3

Volcar esta preparación en un molde de budín previamente aceitado y enharinado. Llevar a horno medio aprox 40 min o hasta que al pinchar con un cuchillo salga limpio.