Tortilla de hojas de rabanitos
Osvaldo Antonio @OsvaldoAntonio
Paso a paso
- 1
Separar las hojas de los rabanitos, lavarlas muy bien y escurrir muy bien.
- 2
Poner a hervir por unos minutos.
- 3
Una vez herbido retirar y escurrir.
- 4
Cortar las hojas herbidas.
- 5
Batir la clara a punto de hervir y agregar sal, pimienta y la lleva del huevo.
- 6
Integrar las hojas cortadas y mezclar muy bien.
- 7
Poner a fuego lento y dorar por ambos lados.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Osvaldo Antonio le encantará ver cómo quedó.
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