Primero de todo en una sartén y tras haber troceado las verduras y la fruta las dejamos hacer lentamente una vez hechas podemos mantenerlas así o yo que tengo niña en casa pasarlas por la thermomix y que quede una crema espesa, lo dejo a vuestro gusto.

Por otro lado salpimentamos y añadimos tomillo y romero al pavo que le da un toque campero y lo freímos lent@mente, para que quede tierno, una vez hecho mezclamos el puré con la carne y dejamos un par de minutos para que se integren los s@bores