Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Primero salo bien la parte interna, luego le pongo pimienta, orégano y aceite.
- 2
Pico perejil y ajo, lo mezclo con aceite y lo coloco también sobre la parte interna del pescado. Luego pongo también aceite sobre todo el pescado(Poca).
- 3
Lo llevo a la parrilla con la parte interna hacia arriba hasta que esté dorado y crocante del lado de las escamas. Luego dar vuelta con ayuda de alguien porque puede desarmarse. Y dejarlo unos 20 minutos. Y listo.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yuli A. Ferrua le encantará ver cómo quedó.
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