Pie de limón (fácil, rápido y rico)
Paso a paso
- 1
Primero mezclamos en un bol la harina, azúcar, y huevos
- 2
Luego le incorporamos de a poco la margarina, ésta puede estar a temperatura ambiente o derretida. Mezclamos con las manos hasta que tome una consistencia homogénea
- 3
Echamos un poquito de harina en el mezón para comenzar a amasar, estiramos la masa hasta que cubra todo el molde
- 4
Enmantequillamos el molde y le espolvoreamos un poquito de harina (para evitar que se pegue) y pinchamos la masa con un tenedor (esto para evitar que se formen pelotitas infladas en la masa.
- 5
Llevamos al horno precalentado a 180 grados y dejamos nuestra masa por 20 minutos aprox. o hasta que esté dorada
- 6
En un bol mezclamos la leche condensada y exprimimos los limones, mezclamos y rellenamos la masa. En otro bol batimos las claras con el azúcar con la batidora (potencia alta) para hacer el merengue, si sacamos un poquito y este no se cae, está listo.
- 7
Para dorar el merengue lo puedes llevar unos minutitos al horno o se dora con un soplete, Espero les guste:)
Recetas similares
-
-
Pie de Limón fácil y rápido
Esta pie me enseñó a hacerlo una prima que trabaja en un restaurante, y yo no soy muy buena para la cocina, pero es tan fácil de hacer que me ha resultado todas las veces que lo he hecho y quedo como reina ante todos 😉😉😉😎
-
-
-
-
Pay de limón
Existen varias recetas del Pay de Limón, yo lo hago de esta manera, es decir, no con galletas, sino preparando la masa con harina y mantequilla bien fría, queda exquisito, la textura, el sabor.... como para enamorar :))
-
-
-
-
Panetela o bizcocho de coco
Hice este #dulces para mi mamá #Festejandoamamá porque en Cuba se celebra el segundo domingo de mayo el Día de las Madres 🌹 y a ella le encanta el #coco
-
-
Tarta de leche condensada
Encontré esta receta de como hacer una tarta o panetela, como decimos aquí en Cuba, de leche condensada. Es muy fácil, rápida y sobre todo deliciosa. Espero que les guste. -
-
-
-
-
-
Osita cake
Este fue un pastel con forma de osita que le hice a mi sobrina - nieta el día de su bautizo. Para ello, al no tener un molde específicamente para hacerlo, usé dos moldes de diferentes diámetros, uno para formar la cabeza, el más pequeño, y otro que formaba el cuerpo un poco más grande. Para las manitas y orejas de la osita utilicé moldes más pequeños. Dependiendo de los diámetros, así serían las cantidades, en este caso, estas fueron las cantidades que yo utilicé -
Pastel -Cake para la Semana Santa
Esta es una receta que combina la masa de pastel con la masa de cake. Recuerdo a mi tía Yeya hacerla y siempre la hacía con diferentes combinaciones y diferentes rellenos. Hoy la hago en esta versión, la mía. Espero, es más, estoy segura de que si la hacen, les va a encantar a todos pues tiene un sabor y textura difícil de olvidar. -
Rollos de canela esponjocitos(update)
Me encanta esta receta, ya publique una anterior a esta. Pero una amiga me compartió esta receta con los mismos ingredientes pero una forma distinta de unirlos. Y quedan súper esponjosos los rollitos.
-
Panetela con papaya y piñas
A la familia les gusta mucho saborear un buen postre después de la cena. Este es simple postre o también un rico dulce que sirve y degustar con una buena taza de té. En este caso le puse piña, cocida previamente con un poquito de agua y azúcar, y con trocitos de fruta bomba o papaya. Se le puede poner otros tipos de frutas, de igual manera será muy sabroso. -
Polvorones de mantequilla con dulce de guayaba
Está es mi primera receta de polvorones. Los hice para darle una merienda a mi niño y a él le encantó.
-
-
Rosquitas cubanas
Si deseas disfrutar de unas excelentes rosquitas acompañad@ de tu familia o amigos no dudes en seguir esta receta
-
Pastel de mango
El mango es una de las frutas más sabrosas que existen en Cuba en especial el mango de bizcochuelo famoso por su exquisita pulpa, dulce y carnosa.Hoy le traigo un rico pastel de mango y les invito a disfrutarlo.
-
Mousse de Limón
De tantas versiones de mousse de limón que he probado esta es para mi la más sencilla y además queda deliciosa con solo tres ingredientes
-
-
Waffles rápidos🧇
¿Tienes ganas de compartir en familia o merendar algo rápido? Estos waffles son la receta perfecta😋...solo con unos pocos ingredientes que seguro tienes en casa se obtiene un resultado maravilloso🤩!!!
-
-
Barras de limón súper fácil
Me encantan todos los postres con limón. Quizás no se vean muy bien en esa foto... o pero les puedo asegurar que están súper deliciosos
Más recetas
Comentarios