ขนมโตเกียว Khanom Tokyo
Es un tipo de comida rápida muy común en Tailandia ( de Tokyo solamente tiene el nombre). Se vende en muchos puestos callejeros. Sorprende que las natillas formen parte del relleno, pero lo sorprendente es luego su aporte al total del bocado. Se suele usar unas natillas tailandesas que tienen mucha elaboración, por eso pongo natillas normales, las de allí son como mas espesas y consistentes.
ขนมโตเกียว Khanom Tokyo
Es un tipo de comida rápida muy común en Tailandia ( de Tokyo solamente tiene el nombre). Se vende en muchos puestos callejeros. Sorprende que las natillas formen parte del relleno, pero lo sorprendente es luego su aporte al total del bocado. Se suele usar unas natillas tailandesas que tienen mucha elaboración, por eso pongo natillas normales, las de allí son como mas espesas y consistentes.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezclar el bicarbonato con el agua.
- 2
Añadir los huevos y el azúcar. Batir bien hasta disolver el azúcar.
- 3
Agregar la harina y mezclar bien hasta que se disuelva.
- 4
Dejar media hora en reposo.
- 5
Calentar una sartén y engrasarla con papel untado de aceite de girasol.
- 6
Verter una cucharada de masa y extender con la cuchara haciendo círculos.
- 7
Poner la salchicha en la masa y dejar cocinar.
- 8
Un par de minutos antes de que se haga, añadir una cucharadita de natillas, cacahuetes molido, unas gotas de salsa de soja y un toque de pimienta blanca molida.
- 9
Enrollar y servir caliente
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