Pasta al pil pil
Mascomiera @mascomiera_cooker
Esta receta es fruto de uno de mis atrevimientos en la cocina
Pasta al pil pil
Esta receta es fruto de uno de mis atrevimientos en la cocina
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Para el pil pil: En una sartén, poner el aceite, los ajos y la guindilla a calentar a fuego lento hasta que se doren los ajos. Dejar reposar. Repetir la operación, sin los ajos, otras dos veces más hasta el aceite espese. Reservar.
- 2
Cocer la pasta y en un poco de aceite, freír las colas de gambón y mezclar
- 3
En un vaso de batidora, verter el aceite reservado y con la batidora, batir a baja velocidad. Se hará el pil pil. Verter sobre la mezcla anterior y listo.
- 4
Espero que os guste.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mascomiera le encantará ver cómo quedó.
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