Cogiendo como base " las bolas de pollo fritas" de los restaurantes chinos, pensé en hacerlas menos grasientas, así que decidí hornearlos, pero el pollo sólo quedaba como muy soso, así que lo envolví con media loncha de bacon. Hay muchas más recetas como ésta, sólo que yo me dije... y si las unto de miel antes de pasarlas por las especias... y el resultado es para chupar hasta los huesos.