Guiso de lentejas fáciles y sabrosas a mi modo

Name: Guiso de lentejas fáciles y sabrosas a mi modo
Cuisine: españolas
Ingredients: Lentejas pardinas; 1 patata mediana troceada; 1 puñado bacon troceado; 1 chorizo a rodajas; 1 zanhahoria troceada; 1 tomate troceado; 1 cebolla troceada; 1 trozo pimiento rojo troceado; Avecrem de carne, sal, 1 hoja de laurel, 1 chorro aceite; Carne(la que te guste) yo uso costillas o magra; 3 dientes ajo

nerea_qc @cook_8224693

Murcia

Guiso de lentejas fáciles y sabrosas a mi modo

nerea_qc @cook_8224693

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Ingredientes

Lentejas pardinas
1patata mediana troceada
1 puñadobacon troceado
1chorizo a rodajas
1zanhahoria troceada
1tomate troceado
1cebolla troceada
1 trozopimiento rojo troceado
Avecrem de carne, sal, 1 hoja de laurel, 1 chorro aceite
Carne(la que te guste) yo uso costillas o magra
3 dientesajo

Guardada

Paso a paso

1

Echa un chorro de aceite en el fondo de la olla y dora los ajos con la carne,....
2

Resérvala, sofríe pimientos, cebolla y tomate. Añade el bacon y chorizo...le das un par de vueltas...
3

Vuelves añadir la carne y el agua y todas las especias. También zanahoria, y las lentejas y cueces a fuego medio durante 1h y añades las patatas. 10 minutos antes rectifica de sal.