Precalentamos el horno y aceitamos la fuente en dónde vamos a realizar la tarta..

Batimos 2 huevos

Agregamos a los huevos la ricota y la lata de paté y mezclamos.

Condimentamos con sal y nuez moscada.

Agregamos la acelga ya blanqueada y cortada o proceasada, el jamón cortado feteado y cortado. En una tapa de pascualina le pones un poco de pan rallado para que absorba el líquido y el relleno, queso cremoso arriba en tiras, luego cerras y metes al horno fuerte, media hora.