Pelar 4 naranjas procurando quitar todo lo blanco, que luego amarga al comerlo. Una vez peladas, trocearlas y echarlas a un bol. La quinta naranja se exprime y se echa en el bol el zumo.

Pelar y picar en trozos muy pequeños la cebolleta. Añadir al bol.

Añade la lata de conserva. Si lleva aceite de oliva, échalo dentro también. También puedes poner en su lugar bacalao curado.

Haz los huevos como más te gusten: gel, escalfados 😍, fritos... Añádelos al bol, trocea y mezcla. Añade sal y vinagre al gusto y a comer!