En una olla bien caliente cocinar el morrón y la cebolla hasta que ésta esté casi transparente, agregar la carne picada y revolver, cocinarla en un 90%, se va a terminar de cocinar con la salsa.

Una vez que la carne esté casi cocida agregarle la salsa con un poquito de azúcar (así la salsa no queda agria) y el caldito, dejar hervir media hora aprox. Luego agregarle los huevos y las aceitunas.

En una fuente o pyrex incorporar primero la mitad del puré, luego el relleno de la carne picada y por último lo que resta del puré, emprolijarlo, batir un huevo y desparramarlo, por último el queso rallado para gratinar en el horno. 15' aprox.

Listos! A comer!