Magro con tomate y vino de la mía mamma
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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En primer lugar pondremos el aceite y doraremos el magro. Una vez doradito lo reservaremos en un plato
- 2
Rallaremos el ajo y le agregaremos sal para que no salte al ponerlo en el aceite y le desmenuzaremos también la ½ pastilla de caldo y lo agregaremos al aceite donde hemos sofrito la carne
- 3
Nada más poner la mezcla del ajo añadiremos el vino y removeremos para que se mezcle bien
- 4
Acto seguido añadiremos el tomate y la cucharadit de azúcar para quitarle la acidez al tomate
- 5
Tras el tomate añadiremos la carne que teníamos reservada para que termine de hacerse con la salsa y cuando veáis que la salsa ha espesado.... Listo para degustar
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