Paso a paso
- 1
Cocinar las lentejas en sal.
- 2
Picar la cebolla en cubos y macerar en sal.
- 3
Picar los ajos en cubitos pequeños.
- 4
Picar cilantro fino.
- 5
Cocinar los choclos y dejar enfriar y picar.
- 6
Picar la lechuga escarola.
- 7
Picar tomates en cubos.
- 8
Picar palta en cubitos.
- 9
Mesclar todo, y aliñar con aceite de oliva, sal y limon a gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cecy Rojas le encantará ver cómo quedó.
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