Lo primero que haremos será poner el agua en una olla y entibiar (para activar la levadura)

Una vez este tibia el agua agregamos azúcar y la disolvemos en el agua, una vez disuelta agregamos la levadura y la dejamos tapada en un sitio cálido por 15 minutos

Mientras esperamos, colocamos en un bol y formando un volvan, la harina, mantequilla. Huevo, en su centro y por fuera del volcán la sal.

Agregamos en el centro del volvan la mezcla de agua azúcar y levadura. y amazamos por 10 minutos si es manual y 7 si es a máquina.

Dejamos levar la masa por 1 hora

Luevo sobamos la masa por 10 minutos (en mi caso como no tengo sobadora la golpeó contra el mezon)

Una vez sobada la masa le agregamos el orégano.

Dividimos en porciones de 100 gramos. Boleamos y la colocamos en un Molde alto engrasado. Siempre dejando una separación. De 2 centímetros

Dejamos levar unos 45 minutos y al horno, a máxima temperatura por 15 minuto o hasta que se dore y listo. A comer