Arroz blanco con carne de puerco en salsa verde al cilantrado
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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PARA LA SALSA: pones a cocer el tomate y los chiles con un pedacito de cebolla como se mira en la foto 👇🏼 (Todo va limpio)
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PARA EL ARROZ : pones a remojar tu arroz en un tazón con agua caliente unos 5 min. Tus chiles cuaresmeños los picas en rajitas. Le quitas la vena a los chiles
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ARROZ : Ya que tienes todo como el paso anterior poner aceite a tu cacerola a fuego medio, donde aras tu arroz, después fríes tu arroz cuando valla cambiando de color (cafécito) le echas los chiles y ha freír junto con el arroz, después que tú veas tus chiles ya fritos le pones los granos de elote que se frían. Te quedará algo así 👇🏼
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ARROZ : * Ya que tú arroz quedo como el paso anterior le viertes agua caliente y * le pones 3 cucharaditas de norsuiza y sal al gusto * dejas que se consuma poco a poco el agua y le bajas a tu lumbre y le pones una bolsita de plástico encima y le pones su tapa si no tienes no hay problema. * la bolsa es para que esponje y se cosa tu arroz más rápido si. Tener que moverle. 👇🏼
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PREPARACIÓN DE LA CARNE: Pones a cocer u carne 1/2 hora varea mucho en la pieza del puerco que compres. Ya que tienes tu carne cocida la pones a escurrir. Ocuparemos el mismo recipiente para freír.
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PREPARACIÓN DE LA CARNE : Ya teniendo el recipiente limpio ponemos aceite y freímos la carne.
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SALSA VERDE: pones a licuar todo: chiles y tomates, ajo y el cilantro 👇🏼
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ÚLTIMOS PASOS DE LA CARDE DE PUERCO EN SALSA VERDE A LA CILANTRADA: ya teniendo tu carne frita, tu chile licuado, pasas todo el Chile de la licuadora a el recipiente donde tienes tu carne frita a fuego medio dejas que hierva y ya está listo para comer. 🍽🍴😋
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