Tarta de pollo

Perdón por no poner foto paso a paso pero en la explicación se entiende bien
Tarta de pollo
Perdón por no poner foto paso a paso pero en la explicación se entiende bien
Paso a paso
- 1
Cortar la cebolla bien chiquita dorarla a fuego lento en una olla con un chorrito de aceite de oliva con el Laurel, sal, pimentón y la pimienta negra una vez dorada agregar las supremas cortadas en cubitos no muy grandes y cocinar todo a fuego lento
- 2
En una ollita colocar agua y poner a hervir 3 huevos dejarlos 10 minutosas después del punto de ebullición del agua
- 3
Una vez cocido todo el relleno colocarlo en una procesadora y procesar todo un poco ojo que no se haga una pasta que quede las supremas cortadas bien chiquitas
- 4
Yo en mi caso por falta de tiempo use una tapa para pascualina comprada pero pueden hacer la masa(pronto subiré la receta de la masa) colocar una de las tapas en la asadera después colocar el relleno y por arriba del relleno el queso cortado en fetas, cerrar con la otra tapa haciéndole el repulgue
- 5
Una vez cerrada la tarta el huevo restante lo ponemos en un cocots lo batimos, pincelamos la tarta y lo llevamos al horno moderado colocando al medio del horno por unos 20 minutos una vez que hizo base colocarlo abajo de todo para que se dore la tapa.
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