Batir los huevos en un boul por 1 minuto luego agregar sal y los condimentos.

Poner el sartén a fuego lento en la hornalla y echar el chorrito de aceite (no mucho si no va a quedar como huevo frito).

Luego echar la mezcla del paso 1 y dejar que se cocine, cuando ya esté cocinado 1/2 pto le echas el queso en la mitad luego lo cierras por la mitad y cuando esté derretido lo sacas del fuego, lo emplatás ¡y listo ya tenés tu omelette!