Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Preparar el arroz. Hervir el bofe (lavarlo bien para quitarle el mal olor) con hierbabuena y cortar en cuadraditos. Las papas también cortarlas.
- 2
En una olla con un poco de aceite freímos el ají colorado con un poco de ajos.
- 3
Luego de un rato agregamos 5 tazas de agua y cuando hierva echamos la papa y el bofe. Sal al gusto. Mover de a ratos y probar la sazón.😋
- 4
Más rico con crema huancaína y ají 😁😋😋
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Evelyn Antuanet le encantará ver cómo quedó.
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Cooksnaps
Holaa!! Me gusta mucho cocinar y les compartiré lo que cocino día a día😄 Buen provecho 😋❤️
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