Seitán

Name: Seitán
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 2 tazas gluten de trigo; 1 cucharada pimentón ahumado; 1 cucharada orégano; 2 tazas caldo de verduras; 1 cucharada ajo en polvo; 2 litros caldo para cocción

Alfredo2018 @Alfredo1979

Uruguay

Es una modificación de una receta que encontré y la adapte a mi gusto.
En la foto sustitui las dos tazas de caldo por una sopa de verduras.

Seitán

Alfredo2018 @Alfredo1979

Uruguay

Es una modificación de una receta que encontré y la adapte a mi gusto.
En la foto sustitui las dos tazas de caldo por una sopa de verduras.

Guardada

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Ingredientes

2 tazasgluten de trigo
1 cucharadapimentón ahumado
1 cucharadaorégano
2 tazascaldo de verduras
1 cucharadaajo en polvo
2 litroscaldo para cocción

Guardada

Paso a paso

1

Mezclar los ingredientes secos y mezclar bien.
2

Agregar las dos tazas de caldo y mezclar hasta formar una masa.
3

Amasar hasta que quede lisa.
4

Cocinar en el caldo durante una hora. Así queda lista para hacer milanesas o churrascos.