Postre de maizena azul
Les encanta este postre pero para salir de lo habitual lo hice azul😋😋
Postre de maizena azul
Les encanta este postre pero para salir de lo habitual lo hice azul😋😋
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Disolver la maizena con una taza taza de leche y el colorante (el colorante de a poco hasta obtener el tono deseado)poner el resto de leche a calentar
- 2
Agregar el azúcar y el vainillín a la leche cuando ya este tibia así se disuelve más rápido el azúcar y agregar la maizena disuelta y revolver hasta que hierva(no dejar de revolver por que se hace un mazacote y se quema la maizena)
- 3
Mientras vamos haciendo el caramelo
- 4
Una vez que hirvió la leche apagar el fuego y reservar, una vez echo el caramelo lo ponemos en una fuente (opcional)y volcamos la leche encima del caramelo dejamos entibiar y lo llevamos a la heladera unas 6hs más o menos !!!espero que les guste !!!! (El caramelo queda echo como una salsa cuando se sirve)😋😋
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