Costillas al estilo americano
Una manera diferente y sabrosa de comerse unas deliciosas costillas de cerdo.
Costillas al estilo americano
Una manera diferente y sabrosa de comerse unas deliciosas costillas de cerdo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y secar bien las costillas. Pincharlas con un cuchillo afilado para que luego se impregne bien del adobo o salsa.
- 2
En un cuenco pequeño, mezclar todos los ingredientes para confeccionar el adobo o salsa.
- 3
En bol grande mezclar la carne con la salsa, removiendo a conciencia(masajeando la carne) para que se impregne bien de la salsa.
- 4
Meter el resultado en una bolsa de cierre hermético durante unas 12 h. en el frigorífico.
- 5
Hornear las costillas durante hora y media (horno previamente pre calentado) a 200º.
(Puedes cocinarlas al horno o a la brasa. Acompañando con patatas al horno o verdura a la plancha)
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