Mezclamos el huevo con azúcar esencia de vainilla jugo de limón y un chorrito de leche, agregamos la 1 1/2 taza de harina leudante y revolvemos hasta que queden burbujitas

Agregamos la taza de harina leudante y la cucharada de polvo de hornear y revolvemos a medida que se espesa agregamos leche para que llegue al Punto letra

En un pote chico ponemos un poquito de la mezcla y le agregamos la cucharada de cacao y si querés otra de azúcar o edulcorante, a la otra mezcla que nos quedó le agregamos la cucharada de aceite

La consistencia de ambas mezclas debe ser PUNTO LETRA! Queda muy espesa agregar de a chorritos leche (no mucha)

Precalentamos el horno a 180° y en un molde para budín ponemos primero la mezcla con limón y luego la que contiene cacao

Llevamos al horno por 40 minutos aproximadamente (hasta que el cuchillo salga limpio) yo agregué para decorar frutos secos pero pueden ponerle chips o lo que gusten, dejar enfriar, desmoldar y listo!!! 😘